Mein Airbnb in Oaxaca City war ein nettes Studio mit einem Mini-Kühlschrank und einem Wasserkocher, aber ohne richtige Küche. Das war okay für mich, da ich schon in den letzten Wochen in Lima keine Lust mehr zum Kochen gehabt hatte. Zudem liebe ich mexikanisches Essen und hatte dann noch das Glück, nur fünf Minuten Fußweg von meinem Airbnb ein total schönes Garten-Café zu finden, in dem ich entweder ein ausgiebiges Frühstück oder einen Smoothie am Nachmittag mit einer Schreibsession von zwei bis drei Stunden verbinden konnte. Eine gute Mahlzeit am Tag ist für mich völlig ausreichend, sodass das auch finanziell unproblematisch war. Hier sind also einige meiner Futter-Fotos.
Tlayuda Tajaso
Siete Moles de Oaxaca
Huevos Rancheros
Wafles con frutas, granola y miel
Sandwich jamón y queso con ensalada
Tacos de cerdo con tisana "Mate Coco Dream" (Tee)
Wafle con frutas y miel
Pizza gibt es auch in Oaxaca, aber mit Parmesan fand ich es ein bisschen merkwürdig.
Chilaquiles con salsa verde
Mole oaxaqueña con pollo y arroz
Gringa
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